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佛山新闻网讯 佛山日报记者何志勇报道：4月8日，“趣高明野起来潮好玩”2023年高明区田野季在高明万亩稻田举行。当日下午举行的“鹅有故事你有美食”三洲黑鹅食材节活动中，合水粉葛、三洲黑鹅品牌形象正式发布。现场还评选出三洲黑鹅鹅王。

12号鹅“鹅超帮”获得第一名，养殖户将其抱起展示。

脖子上戴着可爱的装饰，好奇的脑袋四处张望，突然张开翅膀拍打，引来场下观众欢呼……在三洲黑鹅食材节上演了一场特殊的T台秀，15只优质三洲黑鹅由养殖人员抱着登台走秀，向评委、观众展示鹅的优美体态。

三洲黑鹅鹅王评选是活动的重头戏。15只三洲黑鹅从高明区内养殖企业、养殖户的近百万只黑鹅中脱颖而出，由评委根据毛色、体态等打分并现场称重。经评选，12号鹅“鹅超帮”获得第一名，7号鹅“鹅鹅鹅”获得第二名，2号鹅“三洲劲”获得第三名。这三只鹅所属的养殖企业（养殖户）还获得了相应的奖金和牌匾。

活动中，合水粉葛、三洲黑鹅品牌形象“葛小明”“高小鹅”正式发布。曾获得高明葛王称号的葛农黎杰洪在现场分享合水粉葛种植经验。

三洲黑鹅、合水粉葛是高明区的两个“国字号”优质农产品。最新公布的《佛山市高明区促进乡村产业高质量发展“2252”工程总体方案》提出，做大做优“合水粉葛”“三洲黑鹅”2个地理标志品牌，推动打造“高明食材”“高明美食”2个区域品牌；实施“粤菜师傅”“五个一百”工程，打造“合水粉葛”“三洲黑鹅”2个百亿级乡村特色优势产业集群，以产业振兴推动乡村振兴。

高明养殖三洲黑鹅的历史已有近百年。目前，三洲黑鹅养殖主要集中在明城镇苗迳村。2020年，高明区启动建设苗迳现代畜牧养殖示范区项目，苗迳村引进畜禽养殖企业，围绕三洲黑鹅特色品种打造特色农业品牌。当地的养殖规模较过去提升了数倍，产业振兴道路越走越宽。

去年，“高明三洲黑鹅”获得国家知识产权局颁发的国家地理标志证明商标。高明区农业农村局相关负责人表示，接下来，高明区将以三洲黑鹅、合水粉葛等本地优势农产品为核心，打造现代化优质农产品交易中心，构建一二三产业融合发展的现代农产品流通服务体系。